Wurzelgemüse -Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage – Gut Online-Verkauf

Wurzelgemüse
Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage

ISBN: 9783799515238

Salzwedel, Kathrin , Madani, Ramin
Gebunden, 232 S., 26 cm
Deutsch
2021 – Thorbecke

Gebraucht, gut

Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür, dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird.- Das perfekte Buch für Abonnenten von Gemüsekisten- Neben den »Klassikern« gibt es Rezepte zu alten Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Topinambur, Steckrübe u.v.m.- Mit Wissenswertem zu Anbau, Ernte, Saison und Inhaltsstoffen.

Text vom Verlag