Von der Provence bis nach Pondicherry – Gut Jetzt im Trend!

Kiros, Tessa

ISBN: 9783836921411

 
Rezepte aus Frankreich und weiter Ferne. 165 Rezepte
Gebunden, Neue Ware, gestempelt: Mängelexemplar, Zustand: gut
Übersetzung: Wiesner, Linde, Fotos: Chatzikonstanis, Manos, 250.0 mm, 288 S.
Deutsch 2018 – Gerstenberg Verlag

Tessa Kiros nimmt uns mit auf eine faszinierende, kulinarische Reise in einstige Kolonien Frankreichs, an exotische Orte wie Guadeloupe, La Réunion, Vietnam und Pondicherry im Süden Indiens. Ausgangspunkt ist die Provence, Endpunkt die Normandie. Jeder Region ist ein kurzer historischer Abriss gewidmet, welche Produkte dort gedeihen und genossen werden. Gefolgt von den jeweils berühmtesten Gerichten, die man sofort ausprobieren will. Ein echtes Kochvergnügen für neugierige Genießer!

Text vom Verlag