Ab heute nur noch zuckerfreu Denn nicht der Zucker ist das Problem, sondern unser Umgang mit ihm Taschenbuch von Katharina Fantl (u. a.)

Das zweite Buch der confidimus-Gründerinnen: Der A-Z Ratgeber für Eltern, die beim Thema Zucker in einer Ernährungssackgasse stecken und sich mehr Leichtigkeit im Umgang mit Schokolade, Eis und Co. wünschen Oft steuern wir als Eltern mit einem mulmigen Gefühl auf die Supermarktkasse zu. Kein Ort birgt so viel Potenzial für einen Wutanfall wie dieser. Während du Tiefkühlgemüse, den 2-Kilo-Sack Äpfel und die Vollkornnudeln auf das Band hievst, kullern bei deinem Kind die Tränen, weil du die Frage »Mama, darf ich mir was Süßes aussuchen?« mit einem strengen »Nein!« beantwortest. Momente wie diese gehören bald der Vergangenheit an. Süßigkeiten werden weniger interessant, weil sie nicht mehr verknappt werden und weil dein Kind lernt: Wenn ich es brauche, dann darf ich es haben.»Eines der wichtigsten Bücher zum Thema Kinderernährung.«Thomas Frankenbach, Autor, Gesundheits- und Ernährungswissenschaftler und wissenschaftlicher Leiter der Fuldaer Akademie für Gesundheit und Entwicklung»Ein Buch, das die Welt braucht! Hätten die beiden Autorinnen es nicht geschrieben, hätte ich es selbst tun müssen.«Dr. Julia Feind, Diplom-Ökotrophologin, Referentin und Autorin für achtsames, intuitives Essen»Sehr unterhaltend und humorvoll – und vor allem voll auf den Punkt.«Frédéric Letzner, Ernährungswissenschaftler, Redner und Trainer für Ernährungspsychologie»Endlich ein anderer Blickwinkel! Ehrlich, erleichternd, zum Schmunzeln und vor allem: voller Vertrauen.«Anne Kögel, Mutter von drei Kindern, Begleitende Kinesiologin