Easy Veggie saisonal, frisch, schnell zubereitet! – Neu Angebot

Easy Veggiesaisonal, frisch, schnell zubereitet!

ISBN: 9783862643691

Alderson, Erin
Kartoniert, 24 cm, 191 S.
1. Aufl.
Deutsch
2016 – Nietsch

Neue Ware

Das üppige Angebot, das Wochenmärkte, Hof- und Bioläden präsentieren, macht vegetarische Gerichte heutzutage zu einem vitalstoffreichen kulinarischen Hochgenuss. Als sie bei Bauern aus der Region einzukaufen begann, stellte auch Erin Alderson fest: Frisch vor Ort gekauftes Obst und Gemüse sowie Eier und Milchprodukte direkt vom Erzeuger schmecken unschlagbar gut! Diese neue Erfahrung veränderte ihren Zugang zum Kochen grundlegend: Sie wurde experimentierfreudiger, und die hohe Qualität der frischen Produkte machte es ihr leicht, das ganze Potenzial der vegetarischen Küche auszuschöpfen. So entstanden die in Easy Veggie vorgestellten 50 Grundrezepte mit jeweils vier saisonalen Variationen – für Frühling, Sommer, Herbst und Winter

Text vom Verlag